Вакуумное оборудование бескамерного типа
Компания Euromatic является поставщиком уникального оборудования бескамерного типа. За счет своих конструктивных особенностей, оборудование позволяет в себе совместить такие качества, как надежность и низкую стоимость. Бескамерные вакуумные машины подходят для упаковки только сухих продуктов (орехи, семечки, твердые сорта сыра и пр., а также непищевые товары).
Вакуумное оборудование камерного типа
Машины камерного типа широко используются в пищевой промышленности, кулинарии и в сфере торговли. Машины Euromatic устанавливаются на объекты разной производственной мощности - от маленьких магазинов до крупных пищевых производств (мясо, птица, рыба, сыр, овощи и т.д.). Упаковка происходит в вакуумные барьерные пакеты. Оборудование Euromatic камерного типа широко применяется в ресторанах для упаковки вторых и первых блюд, соусов и других жидкостей.
Оборудование для запайки лотков (traysealer)
Запайщик лотков (трэй-силер, traysealer) – упаковочное оборудование, которое запечатывает
лотки специальной
пленкой. Трейсилеры могут не только запечатывать лотки пленкой, но и создавать внутри упаковки
модифицированную атмосферу (МАР). Для этого в камере сначала создается вакуум (убирается воздух), а затем впрыскивается смесь
газов, которая подбирается под упаковываемый продукт индивидуально. Пленка и лотки в этом случае должны быть из термосвариваемых
барьерных материалов, т.е. они должны удерживать созданную в лотке модифицированную (измененную) атмосферу. Благодаря MAP продукция сохраняет
свежесть в течение долгого времени. Благодаря упаковки в лотки (как по технологии вакуум/газ, так и без нее), товар легко поддается учету, складированию и транспортировке, а сам продукт надежно
защищен от внешнего воздействия.
Принцип работы бескамерных вакуумных машин
- оператор вкладывает продукцию в специальный вакуумный гофро-пакет или складывает стандартный вакуумный пакет так, чтобы образовались складки
- располагает край пакета на сварочной пленке
- вакуумный насос включается автоматически или посредством нажатия кнопки «пуск» (в зависимости от конструктивных особенностей машины)
- запайка пакета
- изъятие готовой упаковки
Принцип работы машины камерного типа
- оператор вкладывает продукцию в вакуумный пакет
- помещает пакет в вакуумную камеру, швом наружу; закрывает крышку
- вакуумный насос включается автоматически или посредством нажатия кнопки «пуск» (в зависимости от конструктивных особенностей машины)
- вакуумный насос "высасывает" воздух из камеры, давление в камере понижается
- если необходимо, пакет наполняется (модифицированной атмосферой)
- запайка пакета
- изъятие готовой упаковки
Принцип работы трэйсилера
- укладка продукции в лотки
- помещение лотков в матрицу машины
- оператор вручную закрывает крышку, начинается рабочий цикл машины: запайка лотков, обрезка пленки от рулона, крышка открывается автоматически
- оператор вручную отрезает лотки друг от друга (если это необходимо) и вынимает готовую упаковку
Принцип работы трэйсилера (с технологией вакуум/газ)
- укладка продукции в лотки
- помещение лотков в матрицу машины
- оператор вручную закрывает крышку, начинается рабочий цикл машины: вакуумирование, наполнение модифицированной атмосферой, запайка лотков, обрезка пленки от рулона, крышка открывается автоматически
- оператор вручную отрезает лотки друг от друга (если это необходимо) и вынимает готовую упаковку
